El PRINCIPIO ACTIVO es toda sustancia dotada de de actividad farmacológica. Los principios activos suelen ser metabolitos secundarios de la planta, es decir, que no son fundamentales para ella (suele tratarse de sustancias de reserva, productos para repeler o para atraer a los insectos para la polinizacón, etc.)

Por lo genral, los elementos que nos interesan desde un punto de vista medicinal constituyen una porcion cuantitativamente pequeña de la planta, ya que, por ejemplo, las sustancias de reserva (almidones, agua, materia grasa,…) si bien no ejercen usualmente una accion específicamente medicinal, son importantes de cara a la conservacion de las plantas e, indirectamente, en su accion medicinal. Otra parte de la especie vegetal la constituyen las materias que le proporcionan masa (como la celulosa o la lignina), que son el verdadero esqueleto que configura la estructrura y la forma.

1. PRINCIPIOS AMARGOS

• ANTIANOREXICOS
• DIGESTIVO
• COLERETICO Y COLAGOGO
• ANTIPIRETICO
• INMUNOESTIMULANTE

AMARGOS PUROS…………Genciana, genciana de la India.

AMARGOS SALINOS……….Bardana, alcachofera, diente de leon, milenrama.

AMARGOS ALCALOIDES….Condurango, quina, colombo.

AMARGO AROMATICO……Naranja amarga.

AMARGO AROMATICO-RESINIFERO…. Lupulo, calamo aromático.

2. ALCALOIDES

• SEDANTE DEL SNC
• ESTIMULANTE DEL SNC
• COLERETICO

Son sustancias muy activas: MUY INTENSAS A PEQUEÑAS DOSIS

DERIVADOS DE LA PIRIDINA Y PIPERIDINA: Areca, cicuta, lobelia, granado, tabaco.

NUCLEO TROPANICO: Belladona, beleño, estramonio, coca.

DERIVADO DE LA QUINOLEINA: Quina

BASES XANTICAS: Cafe, té, guaraná, mate, cacao, nuez de cola.

DERIVADOS ISOQUINOLENICOS: Adormidera, fumaria, celidonia

3. RESINAS

Son revulsivas, atrae la sangre a la zona donde se aplica y de esta manera de descongestiona zonas afectadas (expectorante y antiséptico respiratorio)

COLEORESINAS: Grindelia, podofilo, cañamo indiano

RESINAS: Pino rodeno, helecho macho

BALSAMO: Peru, tolu y benjui

4. ACEITES ESENCIALES

• ANTISEPTICO RENAL Y PULMONAR: Se eliminan principalmente a nivel pulmonar y renal.
• SON IRRITANTES: AUMENTAN DIURESIS Y EXPECTORANTE
• POTENCIALMENTE TOXICO

Los aceites esenciales constituyen el mejor tratamiento frente a infecciones

5. COMPUESTOS AZUFRADOS

5.1 GLUCOSINOLATOS O HETEROSIDO AZUFRADO

• ANTISEPTICO
• ESTIMULANTE
• REVULSIVO
• DESINTOXICACION HEPATICA
• BLOQUEO DE ENZIMAS QUE PROMUEVEN EL CRECIMIENTO DE TUMORES

Mostaza blanca, rabano negro, coler y erisimo.

5.2 TIOSULFONATOS

• ANTIMICROBIANO, ANTIFUNGICO Y ANTIPARASITARIO
• REDUCE HIPERTENSION Y COLESTEROL
• PROTECTOR CELULAR

Ajo, cebolla, cebollino, puerros y chalotas

5.3 INDOLES

• INHIBE ENZIMAS CON CARÁCTER MUTAGENICO
• REDUCE LOS EFECTOS DE UN AUMENTO DE ESTROGENOS
• PROCESOS DE DESINTOXICACION EN EL TRACTO GASTROINTESTINAL (JUGO DE COL)

Verduras crucíferas

5.4 ACIDO ALFA-LIPOICO

• IMPLICACION EN METABOLISMO DE GRASAS, HIDRATOS DE CARBONO Y PROTEINAS
• POTENTE ANTIOXIDANTE….FORTALECE EL SISTEMA INMUNOLOGICO
• TRABAJA CON VIT E Y AYUDA A BAJAR EL COLESTEROL
• ELIMINA METALES PESADOS
• NORMALIZA AZUCAR SANGUINEO

Cloroplastos: patata, ñame, zanahoria y toda verdura verde

6. TERPENOS

Su clasificación se determina por el número de isoprenos que tienen.

6.1 CAROTENOIDES………tetraterpenos

• ANTIOXIDANTE
• ANTICANCERIGENO

El mas antioxidante es …… LICOPENO: Tomate

El mas anticancerigeno… ALFA – CAROTENO: Zanahoria y calabaza

BETA – CAROTENO: Zanahoria, melocoton y espinaca.

6.2 LIMONOIDES…………monoterpeno

• PROTEGER EL TEJIDO PULMONAR (EXPECTORANTE)
• DESINTOXICACION DEL HIGADO

En citricos principalmente

6.3 CLOROFILA………….diterpeno

• REDUCE ABSORCION COMPUESTOS CANCERIGENOS
• MATA SUSTANCIAS PATÓGENAS DEL TRACTO DIGESTIVO CAUSANTES DEL MAL OLOR
• REPARA TEJIDOS DAÑADOS EN EL ESTOMAGO
• La hemoglobina contiene hierro y la clorofila magnesio, pero el resto de la molecula es muy similar.

Alga clorella, Klamath, espirulina, cebada, trigo, alfalfa y kamuth

6.4 SAPONINAS…….VEMOS LUEGO

6.5 FITOESTEROLES

Los terpenos son precursores de los fitosteroles, que son componentes de las membranas celulares y de los cloroplastos.

• BLOQUEA LA ABSORCION DE COLESTEROL
• REDUCE EL DESARROLLO DE TUMORES

Los fitosteroles han demostrado la capacidad de bloquear la absorción del colesterol, con el que se hallan estructuralmente relacionados, y facilitar su excreción del cuerpo. Reducen tanto el colesterol total como el LDL colesterol. Inhiben la absorción del colesterol dietético así como del producido endógenamente. Se acepta que existen dos posibles mecanismos que pueden provocar esta inhibición:

- La co-precipitación del colesterol y de fitosteroles, favoreciendo la eliminación al dificultar la solubilización.

- La competencia por el espacio en las micelas, lo cual limita la capacidad de transporte y por lo tanto, se reduce la absorción de colesterol en el intestino.

Se calcula que se requiere un total de 1 gramo el día de fitosteroles para tener un efecto reductor del colesterol.

En la mayoria de especies vegetales : brecol, col, pepino,berenjena y soja

6.6 IRIDOIDES Y SECOIRIDOIDES

POSEE ACCIONES MUY DIVERSAS:

• Raiz de harpagofito: ANTIINFLAMATORIO
• Hoja de olivo: ANTIINFLAMATORIO E HIPOTENSOR
• Sumidad florida de rabo de gato: ANTIINFLAMATORIO
• Sumidad aerea de llanten: ANTIALERGICA Y ANTIINFLAMATORIA
• Raiz de valeriana: NEUROSEDANTE

6.7 UBIQUINONAS

Son derivados isoprenoides que actúan como transportadores de electrones….CoQ10

• ANTIOXIDANTE JUNTO A LA VIT E
• IMPLICADO EN LA FORMACION DE ENERGIA
• SE ENCUENTRA DISMINUIDO EN ENFERMEDADES CARDÍACAS

7. FENOLES

Son derivados de carburos aromáticos…..COLORACION AZUL – VIOLETA

• ANTIOXIDANTE…Los fenoles protegen a las plantas del daño por oxidación y realizan la misma función y otras en los humanos.
• ANTIINFLAMATORIO…Bloquean las enzimas específicas que provocan inflamación. Modifican el metabolismo de las prostaglandinas, y por lo tanto también evitan la agregación plaquetaria. Participan en la inhibición de la lipooxigenasa, enzima que convierte el ácido araquidónico en leucotrienos, mediadores en el asma, alergia e inflamación.

7.1 ACIDOS FENOLICOS

ACIDO ELÁGICO: Granada, uva roja, arandano azul, kiwi, grosella, frambuesa.

• FUNGICIDA, BACTERICIDA Y ANTIVIRICO (herpes, VIH…)
• DESINTOXICANTE DEL HIGADO
• REDUCE NIVELES DE COLESTEROL
• POTENTE ANTICANCERÍGENO

ACIDO GALICO: Te verde, vino tinto

ACIDO ROSMARÍNICO: Romero

CINARINA: Alcachofa

ACIDO CLOROGÉNICO: PROPIEDADES COLERETICAS Y COLAGOGAS; Alcachofa, café y arandano azul.

7.2 BIOFLAVONOIDES

Son complejos multifenólicos, por lo que se les denomina polifenoles.

ACCION VITAMINICA P: Refuerza y protege los capilares sanguineos.

• ANTIRRADICALARES
• DIURÉTICOS
• ESPASMOLITICOS
• ANTIINFLAMATORIO Y ANTIEDEMATOSO
• HEMOSTATICO
• TONICO VENOSO
• ANTIULCEROSO GASTRICO

Además:

• ESTABILIZAN EL COLAGENO: Proteína principal en el músculo y tejido conectivo.
• INHIBICION DE TRANSCRIPTASA INVERSA: Enzima utilizada por los virus que contienen ARN. (Ejm: VIH) para la replicación.
• INHIBE LA ALDOLASA REDUCTASA: una enzima que convierte la glucosa suministrada en exceso al ojo en sorbitol.

TIPOS DE BIOFLAVONOIDES:

• FLAVONAS: Alfalfa y manzanilla

• FLAVONOLES:

- QUERCITINA: Manzana, pera, cereza, cebolla, brocoli, té verde, uva y vino.

- RUTINA: Trigo sarraceno y eucalipto

- GINKGOFLAVOGLICOSIDOS: ginkgo

• FLAVONONAS: – HESPERIDINA:Limon, naranja y mandarina

• FLAVONOLOLES: – TAXIFOLINA: Corteza de pino
  

• CHALCONAS (ELEMENTOS AMARILLOS): Sauce, regaliz y hoja de olivo
  

• ISOFLAVONOIDES: Soja y kuzu (Pueraria lobata)

- EFECTO FITOESTROGÉNICO: Compite por el sitio de unión del estrógeno por lo que es útil en el caso de hiperestrogenia.

- INHIBE LA ANGIOGÉNESIS: Efectividad superior al cartílago de tibur

7.3 COMPUESTOS RELACIONADOS CON FLAVONOIDES

1. ANTOCIANOS (ANTOCIANIDINA O ANTOCIANÓSIDO)

• ACCION VITAMINICA P
• ESTABILIZADOR DE COLAGENO
• ANTIOXIDANTE
• DISMINUYE LA INCIDENCIA DE INFECCIONES URINARIAS

Arandano, grosella, grosellero negro, mirtilo negro, vid roja, crereza, kiwi y ciruela.

2. CATEQUINAS O CATECOLES

• INHIBE LA FORMACION DE NITROSAMINAS…ANTICANCERIGENO
• ANTIOXIDANTE
• ANTIBACTERIANO Y ANTIVIRICO

Té verde y vino tinto

3. LEUCOANTICIANIDINA

Espino blanco, ginkgo biloba

4. PROANTICIANIDINA O TANINOS CONDENSADOS (PACS)

• POTENTE ANTIOXIDANTE

Vid roja, cerezo

7.4 OTROS COMPUESTOS FENOLICOS

1. CURCUMINA Y GINGEROLES

CURCUMINA

• POTENTE ANTIOXIDANTE
• INHIBE LA FORMACION DE NITROSAMINAS….ANTICANCERIGENO
• PROTECTOR HEPATICO
• PROTECTOR LIPIDICO…EVITA SU OXIDACION
• ANTIMICROBIANO Y FUNGICIDA

GINGEROLES

• MEJORA LA MOTILIDAD GASTRICA
• ANTIESPASMODICO SOBRE LA MUSCULATURA LISA DEL TRACTO DIGESTIVO
  • INDIGESTION
  • GASES
  • HINCHAZON

• CONTIENE PROTEASA
• MEJORA EL LUJO SANGUINEO A TRAVES DEL AUMENTO DE LA Tº CORPORAL: VASODILATADOR
• REDUCE LA ABSORCION DE COLESTEROL
• INHIBE LA LIBERACION DE LA SUSTANCIA P: NEUROTRANSMISOR QUE ACTIVA LOS MEDIADORES INFLAMATORIOS EN EL TEJIDO ARTICULAR

2. CAPSAICINA (CAYENA)

• ESTIMULA LA SECRECION DIGESTIVA (DEBIDO AL CALOR QUE PRODUCE)
• BENEFICIOS CIRCULATORIOS: REGULA EL FLUJO SANGUINEO, FORTALECE EL CORAZON, ARTERIAS Y CAPILARES.
• INHIBE LA LIBERACION DE LA SUSTANCIA P: NEUROTRANSMISOR QUE ACTIVA LOS MEDIADORES INFLAMATORIOS EN EL TEJIDO ARTICULAR
• INFLUENCIA SOBRE PROSTAGLANDINAS…TIENE EFECTO ANALGÉSICO

3. RESVERATROL

• HIPOLIPEMIANTE
• ANTIINFLAMATORIO
• ANTIAGREGANTE PLAQUETARIO
• ANTICANCERIGENO
• ANTIOXIDANTE

8. HETEROSIDOS

Estructura muy variada pero tiene en común el estar compuesto por la unión de:

GLUCIDO + OTRO COMPUESTO.

El glucido es el que modifica la absorcion y solubilidad y al otro compuesto lo llamaremos GENINA y es el que determina las propiedades del compuesto.

8.1 HETEROSIDO CARDIOTONICO

• ACCION CARDIOTÓNICA :

DISMINUYE LA FRECUENCIA CARDIACA

AUMENTA LA PAUSA DIASTOLICA

AUMENTA LA FUERZA DE CONTRACCION

Digital (Digitalis purpurea), adelfa y convalaria

8.2 HETEROSIDO ANTRAQUINÓNICO

La genina es ANTRAQUINONA

Planta…………….antraquinona (forma oxidada)

Estómago…………azúcar + antrona (por hidrólisis ácida se separa la genina)

Intestino grueso….antranol. La flora bacteriana lo reduce a antranol, que es la forma activa irritante de la mucosa. Esta es la razón por la que el efecto no es

inmediato.

Sen, frangula y aloe

8.3 NAFTOQUINONAS

Químicamente relacionada con las antraquinona

- Nogal….Astringente (diarreas), digestivo e hipoglucemiante

- Drosera..Antitusiva

8.4 HETEROSIDO HIDROQUINONICO

La genina es HIDROQUINONA

• ANTISEPTICO DE LAS VIAS URINARIAS

Gayuba, brecina (Calluna vulgaris) y madroño

8.5 HETEROSIDO SALICILICO

La genina son derivados salicílicos

• ANALGESICO
• ANTIRREUMATICO
• ANTIPIRETICO
• ANTIINFLAMATORIO
• ANTIAGREGANTE PLAQUETARIO

Sauce, abedul, gaulteria y abedul

8.6 HETEROSIDO FLAVONICOS

VER FLAVONOIDES………..7.2

8.7 ANTOCIANOSIDOS

VER COMPUESTOS RELACIONADOS CON FLAVONOIDES….7.3

8.8 HETEROSIDOS AZUFRADOS

VER COMPUESTOS AZUFRADOS………5.1

8.9 HETEROSIDO CUMARINICO

La genina es la CUMARINA

• VITAMINICO P, EN GENERAL
• CADA UNA TIENE UNA PROPIEDAD ESPECIFICA

- Meliloto….Contiene además de cumarinas: flavonoides y saponósidos

• VITAMINICO P
• DIURETICO (por saponósidos y flavonoides)
• ANTICOAGULANTE

- Castaño de indias…Contiene ademas: flavonoides, proantocianidoles, saponósidos y alantoína…alguno de los cuales potencia la acción

VITAMINICA P.

• ANTIVARICOSO Y ANTIHEMORROIDAL (saponósidos)

- Biznaga….Además de VITAMINIC P

• VASODILATADOR CORONARIO
• ANTIESASMODICO (URETRA Y VESICULA)

- Bergamota

– Tilo

8.10 TANINOS

• ASTRINGENTE, ANTIDIARREICO Y VASOCONSTRICTOR
• VULNERARIO (Favorece la curación de heridas)
• ANTISEPTICO
• ANTIDOTO DE METALES PESADOS Y ALCALOIDES

Salicaria SALICARIA, HAMMAMELIS, RATANIA, ALCACHOFERA

8.11 HETEROSIDO CIANOGENETICO

HIDRÓLISIS….A. cianhídrico….SON TOXICAS

8.12 SAPONOSIDO (JABONES NATURALES)

Hay dos grupos de geninas: ESTEROIDICAS Y TRITERPENICAS

• TENSIOACTIVOS: Al mezclarlo con agua disminuye la tensión superficial y produce abundante espuma. Muy irritantes para las mucosas.
• DIURETICO
• EXPECTORANTE
• FACILITA LA ABSORCION DE OTROS PRINCIPIOS ACTIVOS…ACTUA DE VEHICULO
• VITAMINICO P
• DISMINUYE EL COLESTEROL
• ANTICANCERIGENAS
• AINMUNOESTIMULANTES

Rusco, esparraguera, centella asiatica, poligala, ginseng, eluterococo, hiedra.

9. POLISACARIDOS

9.1 MUCILAGOS

- Son polisacáridos formados por pentosas, ácidos urónicos y otros derivados de glucidos.

- Tiene el aspecto de una masa blanquecina amorfa. Con el agua forma soluciones coloidales que son viscosas pero no pegajosas.

• DEMULCENTE (SUAVIZANTE)
• PROTECTORES DE LAS MUCOSAS
• LAXANTES MECANICOS
• SACIANTES
• BEQUICOS
• EXPECTORANTE
• ANTIINFLAMATORIO

Algarrobo, goma guar, altea o malvavisco, malva, llanten, zaragatona y lino.

9.2 GOMAS

Son mezclas heterogéneas de polisacáridos, que con el agua forman soluciones pegajosas. Son exudados que segrega la planta para taponar una herida.

• EMULSIONANTE
• ESPESANTE
• ESTABILIZANTE

Goma de tragacanto, goma arabiga

9.3 GOMORESINAS

Las gomorresinas son mezclas de gomas y resinas (a veces oleorresinas), que pueden ser secretadas por el vegetal de forma natural o practicarles incisiones

Asa fétid

9.4 OTROS POLISACARIDOS

Contienen polohidroxialdehidos o polihidroxicetonas

• INMUNOESTIMULANTES
• ANTITUMORALES

Raiz de echinacea, hongo reishi, hojas de muerdago, hongo shiitake,regaliz de manchuria, ramas de tuja.

10. ACEITES

Constan de glicéridos…ESTERES DE GLICERINA + ACIDO GRASO

INTERES TERAPÉUTICO

Aceite de semilla de onagra: Antiinflamatorio, antiartrósico e hipocolesterolemiante. Fuertes dolores e irregularidades menstruales

Aceite de semilla de borraja: Similar al anterior

Aceite de oliva: Colagogo y laxante suave

Aceite de almendra dulce: Se usa en dermatología.

INTERES DIETETICO

Aceite de semilla de soja

Aceite de semilla de sesamo

Aceite de cacahuete

Aceite de girasol

Aceite de pepita de uva

Aceite de copra

Aceite de palma

11. SALES MINERALES

Como plantas ricas en sales minerales destacan:

- Cola de caballo: Contiene: Si, K, Mg y Mn, a la vez que estimula las defensas y tiene un efecto estimulante de los fibroblasto.

- Ortiga verde, salicaria, alholva y acedera…Contiene el Fe en forma de sales ferrosas o ferricas fácilmente reducibles, y ademas en las proporciones adecuadas.

12. PROTEINAS

• Levadura de cerveza
  

- TODOS LOS AMINOACIDOS ESENCIALES

- ENZIMAS

- VITAMINAS DEL GRUPO B

• Soja

- UN 20-40% DE PROTEINA DE ALTO VALOR BIOLOGICO

- RICA EN FITOESTEROLES

• Alholva

- RICA EN PROTEINAS

• Espirulina

- 65% DE ALTO VALOR BIOLOGICO

- GRAN CANTIDAD DE VITAMINAS

• Arroz, avena y cebada

- CONTIENE PROTEINA PERO EN MENOR PROPORCION